Ano Novo Chinês. Ano do Galo

Fonte: O GLOBO
A 12ª edição do Ano Novo Chinês, que acontece tradicionalmente no bairro da Liberdade, em São Paulo, vai rolar nos dias 28 e 29 de janeiro. Esta edição irá celebrar a chegada do Ano do Galo.

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De acordo com a tradição, as preparações para o Ano Novo Chinês começam em meados do 12º mês lunar e prolongam-se até meados do 1º mês do ano lunar. O evento conta com uma grande variedade de comidas tipicamente chinesas, danças típicas, artes marciais (kung fu e tai chi chuan), músicas tradicionais, medicina alternativa (acupuntura), além de aulas de chinês e caligrafia. Tudo oferecido de forma gratuita.

Gastronomia

O evento contará com mais de 60 barracas de comida. Pratos da culinária chinesa que são erroneamente pertencentes aos cardápios japoneses como o Yakissoba, que em chinês se chama Macarrão Chop Suey, o Jiaozi, que simboliza fartura, outro também chinês, mas conhecido nos rodízios japoneses como guioza, e também o rolinho primavera, serão servidos pelos bazaristas. Até uma pamonha chinesa feita de arroz e embrulhada em folha de bambu será oferecida aos visitantes. Os preços dos pratos variam de R$ 5 a R$ 30.

Durante os dois dias de festa, o restaurante P.F. Chang’s estará presente com um Food Truck estilizado com as cores vermelho e dourado, que simbolizam fortuna. Leo e o chef executivo do restaurante Raul Mariscal estarão presentes para servir e conversar com o público presente sobre o conceito da campanha. Os pratos disponíveis para venda serão Kung Pao Chicken + Fried Rice, por R$ 25; e Crab Wontons (3 unidades), por  R$ 15. Saiba mais. A unidade móvel ficará localizada na Rua da Glória nos dois dias de evento.

Atrações

No espaço da TAIYANG Cozinha Oriental, um dos patrocinadores do evento, os visitantes poderão viajar por pontos turísticos da China usando óculos de realidade virtual gratuitamente, além de outras atrações que a marca proporcionará durante o evento. O palco, montado na Praça da Liberdade em São Paulo, receberá escolas de artes marciais, companhias de dança chinesa, dança do leque e shows de música pop chinesa.

Quem deseja atrair prosperidade e fortuna não poderá perder as danças do dragão e leão, que acontecerão na abertura e no fechamento dos dois dias e ao decorrer do evento. As apresentações marcam os momentos mais aguardados e emocionantes do Ano Novo Chinês. Para quem não sabe, os dragões e leões percorrem as ruas da liberdade, passam em frente aos estabelecimentos comerciais e dançam bem no meio do povo. Quem quiser garantir um ano bem farto e cheio de dinheiro não deve perder as apresentações.

Barracas com souvenires, pelúcias do mascote do Ano Novo, papercraft de leões, canecas também estarão à disposição na festa. Já o mestre I Ming, especialista em Feng Shui, terá em sua barraca previsões sobre o ano do galo.

Antes do evento oficial, haverá apresentações gratuitas das danças do dragão e do leão no Parque Ibirapuera, no dia 22/01, às 10h; Estação Sé, do metrô, dia 24/01 às 12h; Estação República, do metrô, dia 26/01 às 12h.